健康营养 康师傅香辣牛肉面深得人心

在第十三届中国食品安全年会中，康师傅等企业斩获2015年度中国食品安全年会十强企业的殊荣。对于该荣誉的获得，康师傅食品安全总监罗之纲博士在发言中表示，一直以来康师傅都高度重视食品安全问题，将其视为企业安身立命的根本，并以“零容忍”的态度面对食品安全问题。而且食品专家孙宝国院士认为，“方便面比手工和摊点餐食有保障得多！”
　　如今，保障“舌尖上的安全”已成为社会普遍关注的话题，尤其在新的食品安全法实施后，企业食安体系如何做到转型升级，适应发展需要，成为很多食品企业面临的首要难题。众所周知，自1992年以来，康师傅开始生产方便面，以方便、经济实惠备受市民青睐。如今，康师傅精益求精，对方便面的要求已不只是方便，更要具备足够的营养价值。为了给消费者带来方便、健康、营养的面，“康师傅方便面系列产品全面升级创新技术”项目在京通过鉴评，康师傅首推的”康师傅方便面+”策略，在其产品上进行了全面升级。升级后，各种口味的方便面都焕然一新，其中，康师傅香辣牛肉面备受好评。
　　笔者了解到，康师傅香辣牛肉面精选优质牛肉、天然小麦粉，用富含维生素E的精致棕榈油精心制作，面饼更加筋道、爽滑，同时配料上有很大提升，其中，桶装面有3倍肉块、蛋粒，袋装面则是5倍，调料的制作也绝不含糊，康师傅引进太空科技中的冷冻干燥技术，制造大肉块、虾球，利用微波干燥技术生产蛋粒、热风干燥脱水蔬菜，健康、营养。无论是原材料的采购，还是面饼调料配件的制作，全程严格把控，确保为消费者奉上一份安全面。
康师傅      http://economy.nm***.cn/system/2016/01/08/011853265.shtml