挚嵊咨询某面包房神秘顾客项目圆满完成

文章来源：挚嵊咨询

  面包房开始正式营业，相信每个经营者对每种产品应定什么档次和价位，心中一定有数。挚嵊咨询建议不要追随附近面包房产品的价格，也许您会认为这样是不考虑市场现况及竞争程度，但是站在行销的立场，这样的考虑还是不够理想的，一不小心就很容易卷入价格战争的旋涡。现在，人们的观念已发生变化，在吃的方面不仅仅要求吃饱，还要吃好，同时更是在吃“品牌”、“健康”、“营养”、“服务”等具有附加值的东西。面包店在做好产品品质的同时，更要有自己的“店格”，使来过的人还想来，使他们成为回头客和义务宣传员，使   次路过的人产生进去看一看的想法。
  2009年4月，挚嵊咨询受某国际集团委托，对其旗下某类品牌的上海地区面包房进行神秘顾客访问项目，此次调研主要针对该品牌面包房的店铺展示、店内环境、人员服务及产品质量这四个方面进行访问体验评价。根据调研数据及访问员的评价，帮助客户掌握门店经营的实际情况和人员服务水平，为客户进行人员管理、产品展示和环境上提供不可缺少的重要决策依据。 根据此次神秘顾客调研的项目计划，挚嵊咨询成立了以执行经理和执行督导带队的专业执行团队，所有神秘顾客都是经过挚嵊咨询认真筛选录用的。挚嵊咨询提前就本次调研项目执行调研人员进行招聘，其中经历了简历筛选和面试，终筛选录用了多名经验丰富、认真负责的神秘顾客调研执行人员。 该项目已经执行过多次，并且在执行过程中不断的发现一些管理或人员服务上的问题，并通过访问员的亲身体验和对比，选出服务水平几家门店。客户通过我公司的调研数据清楚了解上海地区各门店的实际情况，在进行人员管理、产品展示和环境上提供不可缺少的重要决策依据。
挚嵊咨询由业界资深专家和学术界师资一起组建，拥有10年的行业咨询经验，专注从事市场研究、行业研究及公共信息咨询，挚嵊咨询是上海市场调查一个综合性的专业信息咨询公司。自公司成立以来，经过不断的创新和改进，已累计为600余家各类客户提供了研究咨询、调研执行、数据分析等专业信息服务，在上海市场调研行业赢得了广大客户的认可和支持。
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