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黄金搭档。本品是由玉米糁和石碾小米两种产品组合而成。玉米中含有谷氨酸、碳水化合物、胡萝卜素，核黄素、硒、等多种营养物质。人类的脑组织只能氧化谷氨酸，故其可为大脑提供能量，促进脑细胞代谢。常喝玉米粥可起到健脑提神之。
《本草纲目》记载：“小米治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。《黄帝内经》载有的“半夏秫米汤”即小米粥，是历代不寐的经典方剂。其主因为：小米内的色氨酸，可促进大脑细胞分泌出一种使人昏然欲睡的神经递质——五羟色氨，可促人安睡。
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