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紧张繁忙的工作中，总废寝忘食，对肠胃不好的人来一种苦恼的事，随着现代科技飞迅发展，已有了快餐加热设备，不再冰冷的饭菜而担心了。小型微波炉我都不陌生。在家都可以看到并使用。但在别的地方你能看到吗？
快餐盒饭加热设备广泛应用于高铁、动车、学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送，其优点是产量高、连续快速。2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了作用，满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前大型盒饭加热设备的佳选择。
这种大型的加热设备不仅能对食物进行加热和，在环保、卫生健康、经济合理，也是能达到国家水平的。这么好用的设备当然具有它一定的优势所在，下面我们来进行了解一下：
1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和，加热的盒饭温度终会达到70摄氏度 以上。
2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度，安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。
3、采用微波的方式，一方面可以比其它设备节约一半的时间，节省40%的电，另一方面更 是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。
4、热链保鲜链接（保存过程快餐不会起变化）；
5、微波集中加热（集中快速，确保加热后3小时食用完毕，符合快餐传递要求
6、全面引入环保概念。
7、微波营养快餐的经营活动，从而提高快餐业工业化、标准化进程，讲究科学、配比、饮食；降 低盲目消费，节省消费开支；达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。
所以综上所述无论从环保、卫生健康、经济合理、食品安全和社会文明进步角度考虑，生产和供应营养、标准快餐，采用微波设备对盒饭进行加热都有积极的意义。
