随着人均收入的提升,鲜花消费市场已从单一的礼品鲜花向多元化方向拓展。鲜花消费快消化时代已经到来,随着消费习惯的养成,加上冷链物流等基建设施的完善成熟,预计2021年鲜花电商市场规模将进一步扩大。但是鲜花电商行业近年来的波动也十分剧烈,2015年、2016年鲜花电商领域获得资本市场投资较多,一方面是由于消费升级带动的整体投资环境向消费领域倾斜,另一方面是由于礼品鲜花向日常鲜花转变过程中存在可挖掘的消费红利。2017-2018年鲜花电商领域已公开宣布融资的项目仅有为5次和3次。而在2019年只有花加获得了3500万元B1轮融资。
花加成立于2015年,以按月订购的模式切入鲜花市场,其模式可总结为“线上订阅 + 产地直送 + 增值服务”。用户每月只需花费99元-399元不等,即可每周收到来自原产地种植的鲜花。自成立以来,花加的鲜花订阅业务一直以来稳定发展,目前,花加拥有微信小程序、服务号、天猫、京东、银行渠道、小米有品等,其中大部分订单来自自有渠道。
在供应链方面,目前花加拥有12000亩自营花田和数千家签约花农及鲜花种植基地,其中包括厄瓜多尔、哥伦比亚、南非等优质进口花原产地基地;在北京、上海、深圳、武汉、成都、济南、云南设有7大前置仓,以及1000多个前置仓,覆盖超过220多个城市。花加通过自建供应链打通了从花田到用户的所有链路,实现供应链全流程管控。
花加如今成熟的供应链体系,也经过了一段时间的摸索,在2015年成立之初,为了保证价格的可控性,花加的团队决定从批发市场转向去源头采购;2016年开始尝试以用户订单种植取代临时采购,2017、2018年则进一步用ERP系统和算法提高供应链效率。同时,花加充分利用大数据技术的优势,根据历史数据和用户喜好预测未来订单量,并提前制作采购计划,提高运营效率,降低成本。
花加逐渐走上正轨后,也开启了更广泛的布局,仅2019年,花加就孵化了三个新的业务,分别是绿植、礼品平台和线下花店,新业务也走上了发展的快车道。目前花加已有多家自营花店和上百家合作花店,花加为合作花店提供流量、系统、供应链及产品能力。未来三年,花加计划开业200家自营花店和1000家合作花店。
鲜花电商一直以来面临不少争议,比如全行业都难以避开的亏损问题。花加表示,早期公司需要投入来教育市场,这属于战略性亏损,花加也不例外,但是自2018年花加开始做精细化运营,目前已经实现盈利。
跟全球市场相比,中国市场有自己独特的优势:中国不仅是世界上大的消费市场,还是世界大生产基地,无论从消费还是生产来看,除了鲜花之外的许多品类都有很大的势能,还有横向的发展空间,比如绿植的市场就是鲜花的2-3倍。而目前鲜花行业的问题在于标准化和信息化不足。由于鲜花传统供应链标准化较差,供应链各环节的效率很低,加上信息化不足,造成花农在做决策时得到的市场信息滞后,种植和需求脱节。未来随着行业基础建设的成熟,鲜花新零售电商将进入一个更快的发展通道,花加也会联合行业上下游的玩家整合资源,共同推动整个行业标准化和信息化,促进产业发展。