肾病食谱患者宜食哪些食物呢？ - 上海徐汇日晖新村其他生活服务

　　肾病食谱http://www.shen***.cn/yinshi/shenbingshipu/患者宜食哪些食物宜食

　　肾病食谱一豆类 1.绿豆性寒能清热利水患尿路的人适宜用绿豆熬汤喝对发热、尿闭、尿痛的人有解热的。 2.黑大豆俗称黑豆、乌豆。能、利水、、善治水肿浮肿之病。《本草纲目》云“治肾病利水下气制诸风热。” 3.蚕豆性平味甘健脾利湿凡患肾炎水肿之人宜食。《湖南药物志》称蚕豆能“”并有“治水肿蚕豆100克冬瓜皮100克水煎服”的记载。《民间常用草药汇编》亦云“治水肿蚕豆50——400克炖黄牛肉服不可与菠菜同用。” 4.豇豆能补脾胃又可。《医林篡要》称它能“渗水利小便升清降浊”适宜肾炎患者食用。 5.四季豆能清热、、消肿。肾炎浮肿尿少者宜食。《陆川本草》记载“治水肿白饭豆四两蒜米五钱白糖一两水煎服。” 宜食

　　肾病食谱二蔬菜 1.冬瓜有活络肾脏的功能。在夏天流汗过多时会将人体内的养分一起排出来所以体力消耗得很利害容易使人疲倦。可是如果体内的水分经过肾脏再由尿排出来就不会将体内所需的养分排出体外。这也是为什么夏天一定要多吃冬瓜的理由。冬瓜具有和活络肾脏的功能绞汁煮成汤喝可加贝类或肉类、竹笋、木耳、瘦肉、牛舌、鸡腿。怕冷又低血压者喝冬瓜汤一次不要超过1升但可在一天内分数次喝完。 2.莴苣含丰富的糖类、胡萝卜素和维生素B族、维生素C、维生素E及钙、磷、铁、钾、碘等矿物质多吃莴苣能提高血管张力促进。莴苣所含的钾盐又有利于水和电解质的平衡有利于排尿故肾炎患者宜食。 3.山药性平味甘为蔬菜之上品有良好的补益脾肾的作用。凡患慢性肾炎之人宜常