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做几道可口的“硬菜”解解馋
又怕太油腻不健康?
安利皇后™特级初榨橄榄油
源自西班牙橄榄油黄金产区北纬37.5°
实力派健康好油
无论是咸香浓郁的香芋焖鸭
还是口感丰富的莲藕玉米排骨汤
各式家常美味,都能轻松解锁
让你尽享舌尖上的幸福食材清单:
鸭肉500g;芋头200g;姜片10g;葱段10g;椰浆100g;安利皇后™特级初榨橄榄油40ml;冰糖20g;老抽3g;米酒2g;胡椒粉2g;水200ml;盐2g。
步骤:
1. 鸭肉中倒入盐、胡椒粉、米酒、老抽腌制20min;
2. 倒入30ml安利皇后™特级初榨橄榄油、芋头,煎炒;
3. 倒入10ml安利皇后™特级初榨橄榄油、姜片、鸭肉翻炒;
4. 倒入清水,盖上锅盖。800W焖煮2分钟后转600W继续焖煮2分钟;
5. 放入芋头、冰糖,继续焖煮;
6. 倒入椰浆翻炒收汁;撒上葱丝即可食用。
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