懒猫社长_超市便利店加盟店如何有效预防新型冠状病毒入侵

　　超市连锁门店预防新型冠状病毒建议方案，随着新型冠状病毒的入侵，这影响着越来越多的企业和门店，尤其是产业实体店，那么作为超市连锁店该如何预防呢？

　　一、内部管理

　　做好信息有效沟通，制定统一的沟通渠道，及时通报的疫情，引起高度重视，不信谣、不传谣。

　　积极宣传和使用个人防护措施，包括戴口罩、勤洗手、等现在广泛强调的方法。

　　对于员工管理，晨检必须责任到人逐一确认，出现发烧（体温＞37.3℃）、咳嗽、咳痰、呼吸困难等，立即停止上班，应主动就医。

　　在工作状态时，正确佩戴工作口罩（如果为非一次性口罩，每隔2-4小时使用酒精擦拭一次）。非操作人员，可以戴普通人员的防护口罩。如遇到打喷嚏，应及时更换口罩。如果没有戴口罩的情况下打喷嚏，一定屈肘挡住。口罩每2-4小时更换一次，更换后的口罩应丢弃在密闭的垃圾容器中。

　　对员工做体温检查的，应使用医疗器械级别的测温计。

　　不符合国家健康规定的食品部门员工应按要求临时调离岗位。

　　对于集体宿舍，也要加强管理和宣传，提供防护所需品。

　　二、场所管理

　　店铺购买红外线测温器，在员工通道，由保安对来店人员（员工、促销员、来访人员）进行测温并观察是否有咳嗽等现象，店铺应建立人员名录，持续测量观察每个人体温状况，收货区对送货人员也要进行体温检测（如有发热、咽痛、干咳，应及时劝离就医）。

　　做好禽类炸烤产品的中心温度管理，烹饪时应注意烧熟煮透。

　　卖场需要对裸露销售食品，包括瓜子等入口的干果炒货，做好防护工作，以免交叉污染。

　　每2小时对工器具设备一次：购物车、筐，收银台、自助收银机，展售柜玻璃（冷柜、热柜），刀具、砧板、夹子等工器具（含面包区的夹子和托盘），电子秤，试吃台，就餐区的桌椅，母婴室等（制作提示牌，告知顾客，设备、表面每2小时进行）。

　　试吃工具牙签、叉子等需密封包装后再给顾客提供使用，不得暴露在空气中；

　　注意：食品区需使用食品级酒精喷壶和食品级酒精，非食品部门可使用酒精和普通喷壶，但应做好标识标记进行区分。具体个人防护用品和清洁产品以及使用步骤请跟相关供应商联系。

　　请专业的清洁服务商配合做好环境的卫生，并向消费者公示每日情况。

　　3/其他建议

　　个人防护用品和清洁产品及使用步骤，请与专业供应商咨询。

　　如果有刚从武汉回来的员工，出现发烧、咳嗽和咽喉疼痛等现象，应立即向企业内部相关部门报告，并及时就医。