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1。尽可能不生食海鲜。在吃“醉蟹”“生海胆”“酱油腌海鲜”之类不加热烹饪的海鲜http://www.***/必然要稳重，吃生鱼片的时辰也要包管鱼的新颖和卫生。
2。吃海鲜时，要注重海鲜能否清洁、新颖，能否完全加热、蒸熟煮透。海鲜中的病菌耐热性比力强，80℃以上才干杀灭。除了水中带来的以外，海鲜中还可能存在卵以及加工带来的病菌和病毒传染。若有异味或发明半生，应当即遏制食用。
3。海鲜普通都属于寒凉阴性类食物，所以在食用时与姜、醋等佐料配合食用。姜性热，与海产物同食可中和寒性，以防身材不适。而生蒜、食醋自己有着很好的感化，关于海产物中的一些残留的有害也起到了必然杀除感化。
4。出游前应自备黄连素、氟哌酸等止泻类。
上海康尚酒店食材提醒您由于餐饮行业所需的原材料具有与其他食品行业不同的特性比如它包含着一些活鲜、冻品等对物流条件严格要求的产品及行业的需求量所涉及的案值往往比一般网络购物要高，而且反复购买状态活跃。
干货
野生羊肚菌（干货） 干松茸（切片） 干 冻干松茸 陈皮（三年） 野生黑木耳 苦芥茶 蕨根粉丝
调料
百利沙嗲酱 烧烤酱沙爹酱 百利面包糠 百利蓝莓酱 百利花生酱 百利红腰豆 百利蛋黄酱 抹茶粉 生鲜山葵酱 丘比沙拉酱 鱼生寿司酱油 SB芥末条
糕点
面线虾 虾饺 香酥莲子 白果仁
冷菜
龙虾色拉 海鲜色拉 春妹卤菜 火焙鱼 竹炭花生 心太软 烤鳗 五香驴肉 驴毽子 五香牛肉 卤香猪耳 泡椒鱼皮
蔬果
茶树菇 冰鲜羊肚菌 青豆 毛豆仁 小南瓜 苏比利尔野米 小冬瓜 新鲜松茸 绣球菌 新鲜芥末根 鲜天麻 黑蒜 金线莲 鲜人参 泡藕带
西餐专区
紫口贝（智力进口） 培根
日韩料理
鸣门卷 日本鱼糕 竹轮卷 沙律 芝麻八爪鱼 希零鱼籽 味付螺肉 寿司虾 醋青鱼片 明太子 梅花鱼糕 赤贝（黄）
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上海康尚酒店食材找到便捷又安全的物流方式根据我们的经验，对于冻品或者活鲜，不建议发任何快递。因为快递在中转过程中往往会转物，冻品对包装和温度条件要求极严。如果再物流途中包装破损，产品一经解冻，将无法保证产品质量，造成不必要的损失。
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