三四十元一斤,好吃又不算太贵的“不变行情”,让对虾在春节前一度成为家庭餐桌的主角之一。不外,春节后在海鲜 http://www.***/价钱一片看跌的大势下,对虾的价钱却涨得有点“变态”。缘由是甚么?昨日就此访问了市区各大农贸市场。
在行前农贸市场,只要多数几家海鲜摊位有卖对虾,并且数目未几。“比来市场上的货源少了泰半,并且虾的个头都不大。”一名卖海鲜的店东说,他的货源都来自福建,此刻恰是对虾产量青黄不接的季候,虾的质量几多会遭到影响。
下吕浦农贸市场的海鲜摊位前,周阿姨踌躇半蠢才买下一斤对虾。“头几天贵的时辰卖过七八十元一斤,今天六十元一斤算廉价了。”一旁卖海鲜的店东忙暗示,冻明虾的价钱此刻相当实惠,比对虾廉价。客岁年末均价是六十五元一斤,本年开春为了清库存,均价卖到每斤五十元摆布。除冻明虾等冷冻类海鲜价钱下跌外,1000克以上的野生黄鱼、黄姑鱼(450克)、银鲳(400克)、带鱼(500克)等也都比节前廉价很多。
据浙福边贸水产城相干工作职员引见,春节后,市平易近对海鲜的需求量锐减,加上海鲜商贩将冷冻与干货类海产物不竭清仓出货,招致开春以来海鲜大面积价钱走低。比拟之下,对虾价钱逆势而上的环境有些特别,由于春节后冷空气勾当频仍,招致对虾的产量较着削减,并且对虾盛产于夏秋两季,春季本不是吃对虾的好时节。估计5月份新虾上市之前,对虾价钱会一向坚硬。
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