何谓保健品?根据《保健(功能)食品通用标准》,保健品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适于特定人群食用,但不能疾病。
在保健食品领域起步比较早的日本,厚生省首先提出了功能食品的概念,在法律上将功能食品定义为“具有生物防御、生物节律调整、防治疾病、恢复健康等有关功能因子,经设计加工成对人体有明显调整功能的食品”。
在卫生部、国家食品监督管理局等政府职能主管部门的支持下,中国保健协会作为主办单位启动了“保健食品循证医学研究及临床观察试验”活动。
循证医学的主要创始人、国际临床流行病学家David Sackett是这样定义循证医学的:“慎重、准确和明智地应用目前可获取的佳研究证据,同时结合临床医师个人的专业技能和长期临床经验,考虑患者的价值观和意愿,完美地将三者结合在一起,制定出具体的方案。”
据中国保健协会保健咨询服务工作委员会会长张大超介绍,“循证”就是追询证据,针对这项活动来说,就是应用循证医学的科学方法,追踪调查保健食品企业产品的质量情况,深入全面地追踪研究产品的安全性,追踪研究产品的功能和有效性,“让企业自证清白”!
但是,保健食品企业敢站出来自证清白吗?
谁个站出来
张大超担任会长的中国保健协会保健咨询服务工作委员会,是“保健食品循证医学研究及临床观察试验”活动的承办单位。2011年,中国保健协会咨询服务工作委员会与完美(中国)有限公司一起启动了这个项目。
尽管有卫生部等政府职能部门的支持,尽管业内人士把保健食品行业引入循证医学的“自证清白”之举高度评价为“可能要开启一个新时代”,但除了完美(中国)有限公司网站对“保健食品循证医学研究及临床观察试验”有较详细的介绍外,我们在互联网上没有看到更多有关此项活动的相关信息。
事实上,“保健食品循证医学研究及临床观察试验”活动已启动一年多时间。
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