在我国,近年来痛风的发病率呈上升趋势,我国普通人群患病率约1.14%,其中台湾和青岛地区是痛风高发区。痛风的发生与性别和年龄相关,多见于中老年人,约占90%,发病高峰年龄为40~50岁,男女比例约为20:1。
痛风多为饮食不当、生活习惯不良所致之疾,所以调整生活习惯、改变膳食结构是当务之急。痛风病人只有长期注意饮食,合理调配膳食结构,才能防止和延缓并发症,减少疾病对身体的伤害和对生活的影响。痛风吃什么保健品 http://www.1jia***/news-old/detail-60.html
下面小编为大家罗列下日常饮食中哪些是高嘌呤的食物,痛风患者和尿酸检测偏高的朋友可要引起注意了,平时的膳食中应避免摄入过多以下食物。
嘌呤高食物之一、动物内脏类
鸭肝,鸡肝,猪肝,牛肝,鸭肠,猪肠,鸭血,牛肚,猪肚,猪肺,鸡血等一些常见的动物内脏类食物。尿酸含量每百克:牛肝为101.8毫克,猪肝为128.2毫克,鸡肝为147.6毫克。
嘌呤高食物之二、各种肉类
含有嘌呤成分较多的是肉汤,炖肉,肉汁,肉馅,其中包括各个动物种类的肉。
嘌呤高食物之三、常见豆类及豆制品
黄豆,扁豆,豌豆,四季豆,豆芽,豆角,豆腐,豆干,豆浆等我们生活中常见的豆类以及豆制品食物都是痛风病人不宜食用的。
嘌呤高食物之四、各种生鲜水产类
鲢鱼,沙丁鱼,白鲳鱼,白带鱼,海鳗,乌鱼,螃蟹,龙虾,贝壳等市场以及饭店经常能够看到的水产类食物。例如:每100克沙丁鱼的嘌呤含量为93.9毫克,虾的嘌呤含量则达到了112.3毫克。
嘌呤高的食物之五、各种酒类
酒类饮品中都含有嘌呤类物质,而以啤酒为高,每大瓶约为43.4毫克。对于喜欢饮酒的人,从啤酒中吸收的嘌呤量是不可忽视的。其他酒类嘌呤的含量从高到低依次是黄酒-白酒-葡萄酒。
啤酒加烧烤,生猛海鲜加各种肉类,身体的尿酸含量就会一路飙升,这是痛风病人应该时刻牢记的。
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痛风多为饮食不当,他派樱桃降尿酸
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