食品厂ERP软件应用中的解决方法分析

　　因为食品行业的特殊性，应用其中的食品厂ERP软件也可以说是非常特别了。鼎捷的食品厂ERP软件针对食品加工行业特性，把先进的管理理论、管理工具、应用技术和中国中小企业的实际情况相结合，在许多地方为国内各类中小企业的具体情况做了设计，能够在大程度上符合用户的管理需求，从而帮助用户快速实现信息化管理，既保证系统投资的经济性和适用性，又保证了系统的易用性和实施的成功率。特别是针对食品加工行业的管理重点和难点，系统都在系统性和整体性上进行了处理。

　　首先我们来了解食品行业的特点：

　　1、食品行业重视的是对批次进行跟踪，是品质控制，按照批次进行生产跟踪、投料跟踪，能够帮助企业提高产品质量、分析生产中出现的问题。

　　2、食品行业的客户价格管理多种多样，老客户和新客户价格不同，付款方式、客户等级、信用度、地区、销售数量等不同价格也不同，客户多，容易出错。

　　3、客户预存款返利管理，客户先付款作为预存款出货，预存款出货完后，再返利给客户，对账困难。

　　4、因原料季节性强，而且产量也会随季节而波动，价格也会随季节变动而波动。

　　5、产品重复加工频繁，多以小批量的方式进行生产。

　　6、BOM配方常变动，原料和生产过程中会产生一些动态的变化，使其配方也会有适当的变化，像一些原料质量纯度或浓度不同，其配方比例也会不同。

　　7、BOM配方具有一定的保密性。

　　8、成本计算需要精细化，计算困难，某些材料可重复利用，成本统计困难。

　　那么，食品厂ERP软件针对这些问题，都有哪些解决方案：

　　食品厂ERP软件针对食品生产中配方详尽的权限管理，从运行开始从源头进行配方的保密措施。

　　批号信息档案的建立，详细记录批号与商品信息的对应关系以及详细的日期。

　　存货类报表有批号异动追踪和批号的分库存量表，对于批号管理库存有效记录。
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