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台好豪大大鸡排推出爆浆鸡排的做法 全新出炉啦！2016全新爆浆鸡排的做法 ：
主料
鸡胸肉2块芝士3片
面包糠半碗鸡蛋1个
淀粉5大勺
辅料
椒盐2克盐2克
酱油2勺
#烘焙剧场#空气炸锅——爆浆鸡排~的做法步骤
1. 有了空气炸锅，妈妈再也不用担心我吃油炸食品了，O(∩_∩)O哈哈~
2. 将鸡胸化冻，去掉多余的边角，规整出一个正方形或者长条形状。
切下去的部分，我们可以用来做盐酥鸡。
3. 之后将鸡胸片成5毫米厚的肉片，我刀功不好，一块鸡胸片3层是没有问题的。
4. 片了一片又一片
5. 用刀背给鸡肉拍松，单注意别断，这样更好入味
6. 之后放上一勺盐和椒盐，一点酱油腌制1小时
7. 之后将芝士放在肉的一段，折叠盖好，包裹起来。注意芝士放的集中一点，中心部分。然后将四周多压一压，否则炸制的时候芝士容易漏出来
8. 卷好后，裹上一层淀粉
9. 再裹上一层蛋液
10. 再裹上一层面包糠
之后再裹一层蛋液，再来一层面包糠，
11. 规整一下放入空气炸锅的炸烂中
12. 炸制3次6分钟，中间可拿出来反面或者晃动晃动。
13. 切开的时候小心不要被爆出来的浆烫到哦~
