小编告诉你进口冷冻食品的仓储管理有哪些要求

　　在所有的进口食品中，进口冷冻食品占了不小的一个比例，而且进口冷冻食品比普通的食品更加复杂，因为冷冻食品仓储要求会很严格。本文主要为您介绍进口冷冻食品的仓储管理有哪些要求 。

　　一、进口冷冻食品报关的相关知识

　　(一)进口冷冻食品的经营单位的资质要求

　　进口冷冻食品的经营单位需要有经营冷冻水产品营业执照和冷冻水产品卫生许可证，并且还要经过备案手续，进口商备案非常重要，只有经过备案才能进行进口。

　　(二)进口冷冻食品的中文标签内容有哪些?

　　我们都知道，国外进口的食品，无论是冷冻食品也好，非冷冻食品也好，都必须要有中文标签，那么进口冷冻食品的中文标签上要有哪些内容呢?主要有品名、原产国、配料说明、生产日期、保质期、食用方法、国内经销商信息等内容。

　　(三)进口冷冻食品的关税税率是多少?

　　由于进口冷冻食品的种类有很多，这里不好列举每一种的关税税率，通常的冷冻水产品进口关税在10%-35%之间，增值税税率是17%。如果您想知道某一种具体冷冻食品的进口关税税率，可以到网上进行查询。

　　二、冷冻食品仓储要求

　　冷冻食品对温度环境的要求很高，否则很容易腐坏变质，进口冷冻食品的仓储管理要求是：

　　1、在入库前，就要对进口冷冻食品进行检查，发生变质腐败的就不允许入库，并且要做好登记工作;

　　2、进口冷冻食品的仓库不能存放非食品、、杂物以及一些有毒和有害的物品;

　　3、要保持冷冻食品仓库的环境卫生，做好防尘、防鼠工作，重要的是要保证冷冻设施运转正常，冷藏的温度要在0度-10度，冷冻的温度要达到零下18度以下;

　　4、要对进口的冷冻食品严格标明采购的日期、名称、产地、生产日期和保质期限等内容，并在出库的时候做到先入先出;

　　5、经常定期对进口冷冻食品进行检查，一旦有发现变质和腐坏的，要立即清理掉，防止影响其它的食品。

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