吃了欲罢不能的火辣老川味鸡公煲

  重庆鸡公煲通过采用南方干锅和火锅结合的烹调形势而创新的新烹调形式，给人一种全新的感觉。重庆鸡公煲现成为了流行全国的独特家肴的典范，重庆鸡公煲以其项目优势明星，选择余地大，风味独特、新颖、适应性广，入市门槛低、易于推广，利润丰厚，加之他雄厚的经济、人才、宣传、管理实力和"重庆鸡公煲"这个传统韵味的品牌而被受投资者的青睐。
          重庆鸡公煲的神秘配方，通过后代的不断发掘，整理与实践。又根据二十多位川菜和徽菜特级大师的多年的工作实践和经验，并在此基础上又历经近2年的反复配料试验，使它融合了川菜和徽菜两大菜系的不同特点，由48种上等香料，和调味品按严格科学的比例配制而成。再经过密封发酵，制作成了目前具备经典独特口味的秘制川辣王重庆鸡公煲系列酱料。用专用川辣王重庆鸡公煲酱料对上等仔鸡进行腌制，并在专用煲中按客人的不同口味和要求现场烧制成各种口味。其口感嫩滑爽口，香味扑鼻，尝后余香绕唇、三日而不绝。同时我公司也根据不同水产、肉制品研发出牛腩煲、排骨煲、牛蛙煲、鱼头煲和香辣虾等不同种类的秘制酱料，与重庆鸡公煲秘制酱料有异曲同工之妙。在上述神秘配方中因含有人参、党参、沉香等多种名贵材和香辛料，使其更具有溢气、美容养颜、强身健体等特殊，是一般市场上任何一种重庆鸡公煲、鸡公煲、香辣鸡煲、烧鸡公产品所无法比拟的。