南翔小笼包培训上海顶正小笼包加盟免加盟费

南翔小笼是上海市嘉定区南翔镇的传统名产，原名南翔大肉馒头，后曾称南翔大馒头，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治，至今已有100多年历史。形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑；出笼时任取一只放在小碟内，戳破皮子，汁满一碟，为佳品。
培训内容 南翔小笼包，虾仁小笼包，鲜肉小笼包.
由专业的老师一对一的讲解，1 学习小笼包的理论特点，开店流程，2原材料的选着分析。 3 开店的技巧，成本核算定价。4 指导招牌的设计，菜单的设计等。
实际的操作内容
1 南翔小笼包原材料，设备的选择，采购
2南翔小笼包皮冻的制作
3 南翔小笼包肉馅的制作
4南翔小笼包的面皮的制作5 南翔小笼包的制作
报名热线：4000 817 718 （方便的朋友，请直接拨打全国免费400电话报名咨询）
报名Q Q: 328 113 1179
联系人：周老师 （ 15821786707）（报名截止日期2015年8月31日 ）
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