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顶正小吃鲷鱼烧技术学习专业鲷鱼烧培训机构

更新时间:2015-12-16 16:26:11 浏览次数:88次
区域: 上海 > 闵行 > 七宝
地址:上海闵行区七宝镇漕宝路3138号
鲷鱼烧(日语:たい焼き)是一种源自日本东京,以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料,所作成的形状像鲷鱼的和果子,衍生自今川烧。鲷鱼烧作为零食成本实惠,红豆软糯,鲷鱼烧的表皮是脆脆的,需趁热。配杯黑乌龙茶,茶味较浓,正好可以解解腻。除了红豆馅,还有芝士馅、抹茶馅等各种口味。

  鲷鱼烧是近几年才在大陆流行起来的,九九香鲷鱼烧是从台湾引进正宗日本鲷鱼烧做法,现面向全国招收学员。

  鲷鱼烧是日本烧烤果子的一种,取鲷鱼外形命名。鲷鱼在日本是一种代表吉利的象征,通常在喜事庆典都会看得到。日本的很多动漫影片都有鲷鱼烧的场景,可见在日本是多么的受人欢迎。 在台湾或者日本,深受年轻人的喜爱,基本所有的学校和商业中心都有鲷鱼烧的店面。喜多多鲷鱼烧口味众多,有甜的,有咸的,口味非常丰富。红豆,奶油,巧克力,咖啡等,还有各种水果口味,甚至有Hello Kitty形状的,充分表现出台湾生意人的智慧。 各种食材混合烘焙而成的外皮也是香味浓郁,香甜可口。
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