上海澎湃有限公司

啤酒品牌
按方式的不同将啤酒分为熟啤、生啤:

　　熟啤：在瓶装或罐装后经过巴氏，比较稳定的啤酒。

　　生啤：不经巴氏或瞬时高温，而采用过滤等物理方法，达到一定生物稳定性的啤酒。

　　其他啤酒种类

　　干啤酒----该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。具有口味干爽、杀口力强的特点。

　　冰啤酒----将啤酒冷却至冰点，使啤酒出现微小冰晶，然后经过过滤，将冰晶滤除后得到的啤酒。

　　全麦芽啤酒----遵循德国的纯粹酿造法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料，麦芽香味突出。

　　小麦啤酒--以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上)，采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。

　　低(无)醇啤酒-----酒精含量少于2.5%(V/V)的啤酒为低醇啤酒，酒精含量少于0.5%(V/V)的啤酒为无醇啤酒。

　　绿啤酒----啤酒中加入天然螺旋藻提取液，富含氨基酸和微量元素，啤酒呈绿色。

　　暖啤酒--属于啤酒的后调味。后酵中加入姜汁或枸杞，有预防和胃寒的作用。

http://www.gj***/baojianjiuyupijiu/