育儿基础：如何识别食物过敏

宝宝的食谱种类每天都在不断扩大，您需要了解所有的婴儿饮食敏感症，包括引发婴儿敏感反应和敏感的食物清单。

作为新生婴儿，宝宝现在很喜欢喝母乳或者婴幼儿配方奶粉。然后，您可能会开始慢慢地在他的食谱中加入单一谷物、水果蔬菜汁和肉类。现在，宝宝已经准备好接受各种不同的固体食物，这就意味着在进餐时间，你们会享有更大的灵活空间。
但是，在这个令人兴奋的阶段，您会发现宝宝可能出现食物过敏的。
鉴别食物过敏是一个双重检验的过程：首先，您必须鉴别出宝宝对具体某种食物的不良反应，然后，医生必须对宝宝的过敏进行的诊断和化验。
对您来说，重要的是让宝宝尝试另外一种新食物之前，耐心等上三到五天。
根据美国健康和人力服务部门的经验，婴幼儿和儿童容易过敏的食物包括：
• 牛奶
• 鸡蛋
• 花生
• 坚果，例如核桃
• 鱼类
• 贝类
• 大豆 (主要是婴幼儿会过敏)
• 小麦
根据美国国家过敏和传染病协会的经验，一般情况下，儿童容易对鸡蛋、牛奶和大豆过敏，但是不会对花生过敏。在宝宝的保健医生推荐食用以上食物（例如花生、坚果和贝类）之前，您先等等看。
鉴别过敏反应
食物过敏反应可能出现在进食后几分钟到几小时范围内。如果您的宝宝食用可能导致过敏的食物，会出现以下：
• 嘴巴瘙痒或者肿胀。
• 呕吐、腹泻、腹部和不适。
• 麻疹或者皮疹。
• 呼吸困难以及/或者喉咙发紧。
• 失去知觉。
如果您的宝宝出现呼吸困难或者昏厥，请立即拨打急救电话，如果同时存在前三种，请咨询医生。
预防紧急事件
美国国家过敏和传染病协会建议，遵照宝宝医生的指导来制定食物计划，确保宝宝的安全。
食物过敏是婴幼儿、儿童甚至是成人的常见。如果诊断出食物过敏，不要让宝宝受到过敏症的影响，但是您自己要做好准备并改变周围的环境，确保宝宝的安全。
宝宝饮食      http://www.pa***.cn/article/baby-basics-recognizing-food-allergies