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1、土豆、紫薯去皮后切块,跟鸡蛋一起蒸熟。
2、鸡胸肉切丁后用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟;圣女果、生菜洗净,蒸熟后的鸡蛋对半切开。
3、锅中放水煮沸后把鸡胸肉倒入锅中,煮熟捞出过冷水滤干,再加入适量生抽、胡椒粉调味。
这款便当热量为470大卡,适合不想吃杂粮的朋友。土豆和紫薯在很长时间内都被视为的反面教材,其实不对。
土豆里面只含0.1%的脂肪,淀粉含量不过20%,还含有丰富的膳食纤维,能够使人产生饱腹感,避免摄取过多热量。
紫薯其实是一种很好的食物,它热量低,含有丰富的食物纤维,又有饱腹感,不管要不要,都是很好的食物。
可以说,土豆和紫薯只要总量控制,不仅不会长胖,还能!
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