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食材准备:蟹味菇半包,白玉茹半包,粉丝1把,秋葵2根,香菜1根,小葱1根,干葱半个,蒜3瓣,盐2克,生抽1汤匙,香油半汤匙,油适量
制作步骤:
步:蟹味菇和白玉茹摘去根部,入盐水泡10分钟,清洗干净,秋葵洗净切片;
第二步:小葱和香菜切末,干葱和蒜切片;
第三步:炒锅入少许油,爆香干葱和蒜片,去渣。入蟹味菇和白玉茹翻炒,加入盐调味,加入生抽调味,翻炒5分钟;
第四步:加入适量开水,煮开,入粉丝;
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