莫把啤酒当作运动食物

　　莫把啤酒当作运动食物

　　摘要：啤酒中热能的首要来历是酒精而不是糖。虽然吸收很快，但酒精中的能量仅在肝脏而不在肌肉中代谢，肌肉所需的能量(能量食物)很少或根本不来自酒精在体内的焚烧。所以，啤酒并不能为肌肉作业弥补耗费的动力。

　　冰凉清新的啤酒确实是解暑解渴的佳品。可是，一些运动员或喜爱喝啤酒的人喜爱把啤酒当作运动(运动食物)饮料来喝，有的更把啤酒当作竞赛后解渴和庆祝必不可少的饮品，那可就错了。

　　早在19世纪，酒精被以为可增加运动才能而在运动中使用，如马拉松运动员在竞赛中就被给予白兰地。即便在今日，仍有一些运动员信任少数酒精可提高运动才能而在运动中饮用。但是，事实上恰恰相反，酒精会下降运动员的运动才能。

　　研讨标明，酒精可下降力气、速度、肌肉耐力和心血管耐力，一次很多的喝酒更会致使反响、平衡和协调才能的下降，即便在中等量喝酒的第二天，这些运动才能仍不能彻底恢复。

　　有的运动员以为啤酒可弥补运动中耗费的糖和水分，可饮用来作为竞赛或练习前的糖和液体储备。那么啤酒真的能为肌肉弥补糖吗?让我们来看看：一瓶360ml的啤酒可供给16克糖，比一瓶同容量的含糖6%的运动饮料所供给的糖少约5.6克。

　　更重要的是，啤酒中热能的首要来历是酒精而不是糖。虽然吸收很快，但酒精中的能量仅在肝脏而不在肌肉中代谢，肌肉所需的能量(能量食物)很少或根本不来自酒精在体内的焚烧。所以，啤酒并不能为肌肉作业弥补耗费的动力。

　　另一方面，啤酒中的酒精刺激肾脏发生尿，加快体内水分的丢掉而加剧脱水，有研讨标明喝酒后的4小时内机体因水分丢掉可减轻3%的体重。这对运动特别耐力运动是极为晦气的，并增加了运动中患心脏病的风险。

　　而假如运动后马上饮啤酒，则会推迟复水乃至加剧脱水。所以，运动前、运动中和运动后都不能把啤酒当作运动饮料饮用。

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