徐达排骨,源自明初时期名将徐达的一次尝试,创造出的石锅美味,后经民间高手改良而成。经过六百余年传承的秘制古方配料腌制而成,配合优质食材精心制作,颜色诱人,香气扑鼻,汤汁浓郁,咬一口鲜香,咀嚼又不失劲道,忍不住吮指的骨肉香气,引全国的食客不断慕名而来。
徐达排骨石锅系列色泽红润,同时口感香而不腻,美味营养。徐达排骨有着独特的制作方法,采用天然的玛莲草将排骨进行捆绑,搭配我们的核心料包进行数小时的腌制,然后在使用古老的石锅搭配有机干菜的进行煲制,石锅焖制从而香气入骨、丝丝入味。
徐达排骨作为中国石锅美食代表,较之其他美食一味追求口感,更加注重于食材的选择,追求健康与养生。当今社会,人们的饮食观念发生了翻天覆地的变化,健康养生的理念也越来越深入人心,徐达排骨在保证菜品口味的同时,对于食材的选择更为严格,始终秉承健康养生的理念,与现代人的饮食习惯不谋而合。
品味徐达排骨,品味传统文化与现代元素的完美碰撞,品味超一流的新式传统美食珍品。
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徐达排骨继承传统 经典飘香
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