大米自动化真空打包设备延长大米的保质期

　　随着生活水平的不断提高，我们对大米的质量要求越来越高，不仅要求米质优良，还要求口味新鲜。提高大米的包装技术水平，有利于确认大米的营养卫生、新鲜可口，延缓大米品质劣变，减少大米的采后损失，降低储存成本。接下来和上海星派一起了解大米自动化真空打包设备延长大米的保质期。

　　经过加工后的大米由于失去了颖(外壳)和皮层的保护，大米中的营养成分直接与空气和外部储存环境相接触，较易发生陈化、发热霉变、虫害、品质劣变等问题，使大米的营养价值及食用品质下降，因此大米的保鲜包装起着重要的作用。

　　因储藏环境变化的影响，加上大米自身呼吸作用、多种酶作用、微生物、仓库害虫侵害等，导致大米可食用价值下降。空包装可以较好地保持大米品质的原因在于，该方法是将包装袋内或储藏环境中的空气抽成，使环境形成负压，降低袋内氧气含量，抑制大米的呼吸强度和霉菌的生长繁殖，防止大米发生陈化、发霉、生虫等，保持大米的新鲜色泽，从而更好地保持大米的品质。

　　经过大米自动化真空打包设备除了有的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，大米真空封口机更能有效地使大米长期保持原有的色、香、味、形及营养价值 “我们到较市买袋装大米，看见大米的保质期各不相同，大米的保质期有长有短，是与大米的加工方式、包装方式有关。

　　市场上的袋装大米一般采用复合的塑料包装袋，这种包装可以防潮、防霉、防虫。这种复合的塑料包装袋包括经过大米自动化真空打包设备和普通包装两种。其中，真空包装的袋装大米，保质期相对较长，一般为12个月至18个月不等;普通包装的，保质期则只能维持在几个月以内。散装米由于没有包装袋的保护，夏季的保质期应该为三个月，秋冬季为六个月。

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