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白茶尊为茶中珍品，仅在中国（起源于福建省）和斯里兰卡种植。除了其清冽纯净的芳香外，白茶更是牙龈及口腔整体健康的守护卫士。古代典籍及现代医学均证明，白茶确有护龈健齿的。

白茶属微发酵茶，中国是白茶的产地。白茶的品质特征为：成茶披满白毫，十分素雅，汤色清淡，味鲜醇、清甜、有毫香。基本加工工艺流程是萎凋、晒干或低温烘干。因采用鲜叶原料不同，故可分为：白毫银针、白特丹、贡眉、寿眉及新工艺白茶五种。

由于白茶的加工工艺比较简单，加工温度也比较低，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。白茶含有天冬氨酸、丙氨酸、谷氨酸、组氨酸、苏氨酸等13 种氨基酸，以及维生素C、维生素A、B族维生素、硒等多种微量元素。重要的是，白茶含有丰富的活性成分，如茶多酚，它是一种天然抗氧化剂，可有效地自由基；还有茶氨酸，它可使人体抵御的能力增强5倍；此外还有茶单宁，它能控制人体中产生的过氧化脂质，其作用是维生素E的20倍。

现代医学研究证实，白茶“三降三抗”（、降血脂、降血糖，抗辐射、抗肿瘤、抗氧化）的保健显著，优于其他茶类。此外，研究亦证实，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。

口腔健康专家说白茶
在我国，用茶叶来维护口腔卫生已有悠久历史。在《敬斋古今注》中，有“漱茶则牙齿固利”的记载。在苏轼的《东坡杂记》中也记载了用茶水漱口及饮茶固齿的实践过程，即“吾有一法，常自珍之。每食已，辄以浓茶漱口，烦腻即去而脾胃不知。凡肉之在齿间者，得茶浸漱之，乃消缩，不觉脱去，不烦刺挑也，而齿便漱濯，缘此渐坚密，蠹病自己，然卒用中下茶”。

茶叶为何有如此？这与茶叶中所含的生物主要活性有效成分——茶多酚密切相关。茶多酚具有、抗氧化活性和自由基等作用，可减少口腔疾病的威胁。有专家指出，相比于绿茶和红茶，白茶中茶多酚的含量更高，有40%左右。与此同时，白茶中所含的其他成分如茶黄素、微量元素氟等对口腔健康也发挥着重要的作用。