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什么是食品,什么要的公司才要办理食品流通许可证呢?

更新时间:2015-08-06 13:24:30 浏览次数:50次
区域: 上海 > 浦东 > 八佰伴
类别:办证咨询
地址:上海浦东新区商城路738号胜康廖氏1701室
食品对它下个定义便是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以用按照传统即是食品又是的物品,但是不包括以为目的的物品。(食品工业基本术语)对食品的定义:可供人类食用或者饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括或只作用的物质。从食品卫生立法和管理角度,广义的食品概念还涉及到所生产食品的原料,食品原料种植,养殖过程接触的物质和环境,食品的添加物质,所有直接或间接接触食品的包装材料,设施以及影响食品原有品质的环境。
故而思之,但凡是入口的都称为食品,那食品中有一种是包装好的,拆开即可以食用的,这种我们称之为预包装食品,是需要办理许可证,所以你想开一家销售这种食品的店,那就需要办理食品流通许可证了,那办理食品流通许可证就需要具备以下条件:
公司名称已核好或有企业营业执照
有固定的场所或仓库
经营场所相关证明;
申请人应当在《经营场所平面图》上用红色水笔勾勒出“从事食品流通的经营和储存的场所”。
《食品流通许可证》副本原件、复印件;
《经营设备及工具清单》;
《经营设施空间平面布局图》;
《经营设施空间平面布局图》应标明用途、面积、设备设施位置等;对于经营散装食品的,该布局图应体现出单独的销售区域。食品操作流程文件,如供货、销售流程等。
《食品安全管理制度》文本。
政府部门要求的其它相关资料

     
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