哇哇叫干锅加盟

哇哇叫干锅发源于重庆，其制作方法及滋味以正宗而闻名天下!2006年下半年，一些外地有运营脑筋的餐饮老板，看准了这个商机，纷繁派人到重庆取经，并将自个运营的干锅牛蛙店的店名也取为：“渝新”、“渝香”、“一品渝香”、“渝鑫”、“渝龙”、“巴渝”……纷繁沾上重庆的光。
哇哇叫干锅的味型有“麻辣型”、“五香型”、“香辣型”、“泡椒型”、“孜然型”、“藤椒型”六种(外地将麻辣的程度叫做味型这是过错的分类);其间以“麻辣型”、“香辣型”、“孜然型”特别受欢迎。惋惜的是，现在在北方商场仅仅只要一种麻辣型。此菜品还能够演化为干锅鸭头、干锅鸭翅、干锅鸭舌、干锅鸭杂、干锅鹅头、干锅鹅翅等等，而制作方法迥然不同。
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哇哇叫干锅锅底特征以滋味纯香、鲜美;麻、辣味适中，红油清亮为主;集川菜的五大特征为一体“色”“香”“味”“型”“美”;牛蛙吃完后，能够加火锅汤料再涮火锅菜，即所谓的“一锅两吃”。
吃要吃出品尝，吃要吃出日子，哇哇叫干锅让您吃出精彩日子。哇哇叫干锅是现在干锅商场上适当盛行的干锅菜品之一，特别是在河北的“石家庄”、“保定”，山东的“淄博”极为火爆盛行。​
哇哇叫干锅的锅内配料(菜)一般有特制牛蛙，土豆条，红薯，木耳，黄瓜条，干豇豆，香菇，牛肝菌，青笋条，罗卜干，青椒，大蒜，干辣椒节，辣椒面，花椒，白芝麻，大葱，洋葱，自制干锅香辣酱;自制干锅老油等等。其配菜量体裁衣，各有不同。
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