上海松江区油烟机排风清洗公司新时代的清洗行业

上海真鑫清洗维修服务有限公司——上海油烟管道清洗专家，专业承接各大宾馆、饭店、餐厅、旅馆、学校、大厦、医院等机关单位食堂的大型油烟管道清洗工程，24小时服务，
保证清洗质量管理的措施：
公司配备专职质量监督人员，质量监督人员全面按照施工方案及国家清洗规范监督。质量监督人员主要针对每天工程完成后，对现场的各个清洗部位，进行各种检查。风道清洗结束后，可通过监控录像观察有拐弯、细小的风道。比较大的风道，用手电和实际目测为准。 质量管理人员在检查过程发现有未达到要求时，有权要求当班项目经理进行解释并重新返工。对施工质量存在的问题及施工中的整体情况进行总结和分析，以形成报告上报。

我公司油烟管道清理内容包括主排烟罩表面、烟罩内面、环保网、进风管、运水面板、风涡轮、离芯风机、油烟净化器、竖立油烟管道、平行油烟管道、内置防火栓。清洗重点部位是主排烟罩内侧、环保网、进风管、主排烟罩上方的烟道内部。我们将重点对平行烟道内部进行彻底清洗。采用的主要方法是人员进入烟道内部进行清洗；对于外部竖形油烟管道采用人工拆卸加高压清洗机进行清洗。

　　不进行油烟管道清理易引烟道火灾

　　铁皮或不锈钢制造的厨房油烟管道，本身并不会被点燃，但积压在其中的油垢，是造成烟道火灾的主要因素。

　　由于油烟所带的烟尘有粘性，附着在烟道内形成油垢，油垢本身是可燃的，遇明火或温度过高，会燃烧。如果长时间未对烟道进行清洗，油垢就会积压，尤其是弯曲式管道，特别容易积压油垢，一旦遇火燃烧，火苗很快会蔓延。

　　消防热线工作人员提醒，餐馆内的厨房油烟多，除了每天要擦洗烟道外，对于内部积压的油垢，至少每60日要彻底清洗一次

　　油烟管道清理系统介绍

　　排烟系统介绍

　　厨房排油烟系统的组成主要包括：排烟罩、管道系统和风机排烟罩。排烟罩用来收集从烹饪中散发出来的物质，这些物质来自食物和热处理过程，包含固态、液态、气态。几乎所有的排烟罩都是用不锈钢做的，其中油烟过滤器、分离器实际上都是火灾防范装置。今天我们用的多的过滤器包括滤网、滤水器、干式过滤器三种。过滤器能够收集细微油污颗粒及蒸汽，但容易固体结构，使这些过滤器的弱点。新的滤网式过滤器通过增大接触面积，使其更具有吸收效果。过滤器需要一种过滤介质来收集油污。大部分过滤器都有不锈钢或者铝制成。
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