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话说南宋末年，京城临安(今杭州)失陷，小皇帝赵丙及左右丞相陆秀夫、陈宜中等人被元军一路追杀，南逃至闽南的沿海地区。一天，他们随身所带的粮食食用殆尽，君臣都饥肠辘辘，左右丞相轮流背着小皇帝来到了渔村的一个大户人家乞食。财主见到是几个满面尘土的乞丐来乞食，就把饭后本准备喂猫的残羹剩饭做成粥施舍给了他们。君臣几人都饥不择食，当即便风卷残云一般地将粥一喝而尽。后来，他们南逃到了广东崖山一带安顿下来，此后一谈到那段难忘的逃生经历，便会想起那顿美味的粥，可是皇帝身边的御厨们却做不出这样的粥来。后来御厨灵机一动，驾舟返回当初皇帝乞食的渔村，学会了粥的制法。不久，崖山亦被元军攻陷，君臣死的死，逃的逃，那位御厨也逃回了老家闽南，如今过去了这么多年，粥的制作也一直流传到了今天。

如今，轩于鲜餐饮的专业技师在粥的传统技法上不断创新，推出了“轩于鲜” 五谷香粥系列，所用的原料更加高档，味道更加鲜美。在器具、火候、粥底、工艺、调料、佐料等方面均有细致入微的讲究，以满足“色、香、味、形、养”的“五字方针”。无论是灼热的夏天还是寒冷的冬日，“轩于鲜” 五谷香粥铺都是客人到了现煮现卖。因此即便是食欲不振的客人，一但尝到鲜美可口的粥，也会随即胃口大开。

俗语说“药补不如食补，食补不如粥补”。粥取五谷加上自然界中的多种营养物质配制而成，是养生养颜的佳选择，粥伴随着中国文明的发展已有千年的历史，并且已形成了自己独有的特色，品种繁多，良好，仅是民间流传下来的就有几百种吃法，是滋补养生中深受欢迎的佳品。

“轩于鲜” 粥种类繁多，有百合南瓜粥；皮蛋瘦肉粥；瑶柱粥；杂粮粥；香芋粥；冰糖雪耳粥；生滚鱼片粥；生滚虾仁粥；生滚猪肝粥；生滚猪腰粥；八宝粥；生滚田鸡粥；山药糯米粥；生滚牛肉粥；生滚咸鸡粥；冰糖燕窝粥；瑶柱鱼翅粥；奶香燕麦粥；苹果小米粥；麦片粥；桂圆莲子粥；冰糖菊花粥；土豆肉末粥；滋补养生粥；四红粥……光是这些名字，就足以让人感到温暖甜蜜。在咧咧寒冬，一碗热粥暖人心脾，一年四季无淡季。此外轩于鲜粥系列加盟还包含锅贴、油饼等诸多的早点技术与各种粥做合理搭配，深受消费者的喜爱。
轩于鲜五谷香粥消费群广：不论男女老少，不论春夏秋冬，不论体质如何，有不喝酒的，有不吃荤的，但没有不喝粥的。从来不需要想起，永远也不会忘记，粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫。
轩于鲜五谷香粥系列加盟优势：
1、投资小，回报快，利润高。
2、不需要特别经验，上手快，易于经营打理。综合研究以上这些成功的特征，所有的结果指向了健康食品—“轩于鲜” 五谷香粥。

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