如今很多年轻人的价值观都是扭曲的,小伙想找富婆,小女想找干爹,这种想法无异于理想中自己上了高速,而现实中则是堵在了北京的三环。说白了这都是没钱闹的,但是想要变的有钱还是需要依靠自己的双手去争取,打工、创业都是很好的选择,说起创业这个话题就要跟大家聊一聊水戏茶这个品牌,1992年诞生,不断在茶饮市场中的深耕让水戏茶无论从口碑还是影响力都得到了空前的扩大,但是面对竞争激烈的市场,水戏茶也有自己独到的经验,今天水戏茶就来教大家如何经营好一家奶茶店。
1. 门店的选择
这里说的门店选择不仅仅包括门店的选址,还有门头的醒目程度和售卖窗口的特色等,醒目的门头是你广告,其装修风格会在总部的指导下进行,一般来说水戏茶的VI都比较新颖,所以可以起到招募顾客的作用。而售卖窗口的特色旨在给消费者带来瞬间的美好体验,一般消费者在购买产品的时候非常短暂,在这个时候给予消费者温馨的服务将会给店面大大加分。
2. 核心的产品
产品永远都是一个企业发展下去的核心,现在的奶茶店里有很多产品都有成熟的供应链包括制作方法,而且在没有创新的前提下,产品的同质化给消费者带来了味觉疲劳。水戏茶拥有优先的产品研发团队,另外有茶饮传奇郭文河和黄启成坐阵,每年都有固定的新品推向市场。水戏茶对产品的品控做的十分严格,水戏茶家门店后期的很多营销活动都是基于核心产品来进行的,所以产品对于水戏茶而言非常重要。
3. 菜单的合理性
现在电子科技发达,很多奶茶店都有电子点单系统,这样也是为了增加点单效率。增加了点单效率也就等于增加了翻台率,所以水戏茶的菜单进行降序排列,并且字体逐渐变小,水戏茶制定招牌特色之类的单品板块,让它格外显眼。这会给很多犹豫不决的客户提供帮助,同时提升核心产品的销售吸引新的顾客。
如何经营好一家奶茶店需要经营者做好很多细节方面的措施,每家店面也得因店而异,作为经营者一定要保持住一个不断进取、不断学习惮从经营的过程中不断的发现并解决经营问题,只有这样才能让你的奶茶店持续的良性发展。多去观察生意的变化,多做调整,多为顾客考虑,这样才能赢得顾客的心。
水戏茶加盟 为什么别人家的奶茶店都赚钱
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