ELEFanta|西班牙火腿芝麻菜沙拉

沙拉操作简单，炎炎夏日里不用在厨房锅碗瓢盆、煤电水气的大汗淋漓，就可以很好地犒劳自己的肚子。所以，今天为大家介绍一款西班牙火腿芝麻菜沙拉，因为我喜欢吃芝麻菜啦。它微苦的口感搭配西班牙火腿既可以做为西餐前菜，也可以单独享用，着实胃口大开。

主料

芝麻菜200克

西班牙火腿4片

辅料

柠檬一只

橄榄油

黑胡椒

操作流程

1.将芝麻菜洗净后用脱水机脱水，柠檬对半切开。

2.取一只大碗，放入芝麻菜，倒入橄榄油、挤柠檬汁、撒黑胡椒后迅速拌匀。

3.接下来我们就要放入关键的西班牙火腿了，其实沙拉没有定势，只做起来可以随心所欲，所以这里为大家介绍三种搭配样式：

（1）盘子内预先摆好西班牙火腿，再把拌好的芝麻菜摆在旁边。

（2）先将芝麻菜在盘子上铺一层，再把火腿用手撕下，不规则地放在芝麻菜上面，火腿上可以喷点橄榄油。

（3）盘子底层摆小菠菜（不同于中国菠菜）再把火腿撕掉随意扔在菠菜上面就行。

以上三种方法大家随意操作，口感上如果大家不太喜欢酸，可以挤点柠檬汁进去哦！今天又为大家分享了一种西班牙火腿吃法，赶紧动手试试吧！