一碗小美好加盟优势 运营奶茶店重要的是要做好哪些呢

　　一碗小美好加盟优势 运营奶茶店重要的是要做好哪些呢

　　不管是之前仍是现在，奶茶职业的火爆性都没有减退。想加盟奶茶店的伙伴们也已络绎不绝。他们均带着各式各样的疑问来调查项目，那么，奶茶店竞赛有何战略?成功运营奶茶店有何好方法?一碗小美好加盟优势 运营奶茶店重要的是要做好哪些呢

　　一碗小美好

　　原料：原材料严厉把好质量关，选取原汁原味的天然资源，确保了口味的正宗与地道;掌握恰当的奶、茶、水的比例，口感好销量才会好，不仅是众享皇茶，市面上一切奶茶店的首要条件有必要为质的原材料。一碗小美好加盟优势 运营奶茶店重要的是要做好哪些呢

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　　定价合理：根据产品的原料本钱、品牌定 位、商场概略等给出合理的客单价，既不能过高、过低于同职业价格水平，也不能抛开商场概略盲目定价。

　　选址要接近方针消费集体：因为奶茶店的方针消费者多数是高校学生等青年男女，一碗小美好加盟优势 运营奶茶店重要的是要做好哪些呢？所以主张门店选址多接近各大高校邻近，利用各高校间的紧密联系，口耳相传而不断赢得更多的知名度。

　　一碗小美好调制流程:

　　1.将豆花桶用热水烫过，扣重秤奶精 1600 克 ，砂糖960 克秤好后用沙冰匙搅拌混合备用

　　2.先接 6 公升的热水，倒入 25cm 钢锅中，将水煮滚。一碗小美好加盟优势 运营奶茶店重要的是要做好哪些呢？

　　3.水大滚后(需开盖检视)，关火，倒入奶红茶叶 170 克，用沙冰匙由下往上搅拌(由底部将茶叶 翻动 3～4 下)加盖计时 2 分钟。

　　4.计时 1 分钟后，由下往上搅拌(由底部将茶叶翻动 3～4 下)。

　　5.豆花桶上准备滤网&滤布。一碗小美好加盟优势 运营奶茶店重要的是要做好哪些呢？

　　6.时间到，不需搅拌，立即过滤至豆花桶中，将滤布对角折拉 20 秒，让茶汁充份沥干，将奶精&砂糖 完全搅拌均匀后静置 30 秒-1 分钟后，再 使用滤网将未 溶解的奶精搅散 (同布 丁筛的方式)，进行捞泡

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　　7.加入 5 支 007 壶冰块 (1 支冰块标准：4 公升) ，将浓奶搅拌至冰镇(冰块约占整桶奶茶 2~3 成，不足需再补适量冰块)，测量糖度 18±0.5 度佳。 (测出糖度若高于标准糖度则每加 250cc 生饮水约降糖度 0.5 度)保存期限:不隔夜 备注:调制整桶一碗小美好茶务必测糖度18±0.5 度才能售出。佳赏味期: 3 小时

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