自动识别技术在奶粉追溯系统中的应用

二维码已渗入到人们生活的方方面面，近几年又被大范围应用在流通追溯系统中，但是其发展还存在一些问题，有哪些难题影响了二维码在奶粉追溯系统中的应用推广？

奶粉生产
  奶粉生产的每一个环节，每一道工序，均需通过电脑扫描二维码，在线监测产品质量状态。如果出现蛋白质含量不达标、微生物含量超标等异常情况，牛奶就会被自动拦截，当场销毁，做到从源头上杜绝问题牛奶，保证鲜奶品质。

奶粉流通
奶粉拉入工厂进行贴标操作后，用二维码扫描枪扫描贴于外包装的二维码标签进行入库操作。总部仓库用扫描枪出库给经销商。经销商根据发货情况选用扫描枪或手机终端扫描发货给门店或发给业务人员再发给门店，终上架销售。

奶粉销售
在移动购物市场，手机通过扫描二维码，下单，然后收货，对传统的购物模式进行了完补充，此外，可以通过二维码对奶粉进行追溯，扫码即可追溯源头，保障了食品安全，让人民买的放心，孩子吃的安心，提高了奶粉的销售量。

奶粉召回
经销商在销售奶粉前，可能会对奶粉资质和检验报告、供货手续、入库前验收，还要有详细的销售记录进行检查，通过二维码可记下奶粉批号、数量、有效期、厂家等信息，这样一旦出现问题就能马上通过系统找出来。
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