食品加工行业的范畴很广,一般是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型。食品加工行业的特点也非常明显,需要专业的食品行业erp管理软件。
一、食品行业的特点
1、原料季节性强,而且产量也会随季节而波动,价格也会随季节变动而波动。
2、食品行业的产品重复加工频繁,多以小批量的方式进行生产。
3、BOM配方常变动,原料和生产过程中会产生一些动态的变化,使其配方也会有适当的变化,像一些原料质量纯度或浓度不同,其配方比例也会不同。
4、BOM配方具有一定的保密性。
5、对批次进行跟踪,食品生产重视的是品质控制,按照批次进行生产跟踪、投料跟踪,能够帮助企业提高产品质量、分析生产中出现的问题;同时食品有多种计量单位,不同计量单位价格不一样,如买一包和买一箱价格不一样,同一种食品使用不同计量单位价格容易出错。
相关链接:MES http://www.di***.cn/zhongji/digiwinSMES/index.html
行业erp管理软件为企业快速实现信息化管理
上海其他商务服务相关信息
6小时前
6小时前
6小时前
11小时前
1天前
1天前
1天前
1天前