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为符合更多高端雇主的市场需求，为助力众多热爱美食以及想通过学习进一步提升自己能力的高级厨艺培训开班了！！！
一、培训时间，地点
1、培训时间；每月6号，16号，26号滚动开班，随到随学。学习时间共10天，每天9点——16点。
2、 培训地点：上海市杨浦区淞沪路三湘未来海岸广场949号439室
二、培训对象：男女不限，26——45周岁，初中以上文化，身体健康无传染病，品貌端庄
三、培训大纲：
1、系统讲解营养菜肴制作、花样面点的制作技术
2、实际操作练习、实际操作菜品30道
3、高端家庭礼仪、整理、保洁、收纳、熨烫
四、培训主题
吃出营养健康 调出色香味美
1、营养学概论
2、食材的辨认和识别，刀法、围边、雕刻
3、PPT烹调对食品营养价值的影响
4、实操
4.1上海本帮菜
4.2海鲜制作
4.3冷盘制作
4.4营养煲汤
4.5面食制作
4.6西餐
4.7特殊人群的营养
4.8高档宴会菜
5、考核
6、科学保洁
7、科学收纳
8、衣物熨烫
五、培训目标：
1、通过培训提高家政员厨艺的操作技能
2、通过培训提高家政员营养搭配的水平
3、通过培训让客户吃到美味，吃出健康
4、通过培训使理论和实践相结合，打破常规、勇于创新，让家政员能对家政师有个全新的认识。 上海诚信家政 20年诚信经营 为您提供实实在在的育婴师，月嫂，住家，钟点工服务。
上海诚信家政员工都经过身份验证，培训，考核上岗。让您雇的放心，用的省心。
我们的服务： 雇主与企业签1年期合约，签约开始，公司服务开始，公司保障客户在合约期内，对阿姨有任何工作上的不满意，公司会有专门的团队来进行客户服务。 集团总机：021-50939877 / 021-20250297 诚信：诚信：www.s*** / 总部地址：上海市杨浦区新江湾城三湘未来海岸广场3号楼437-439室
