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机会，是留给有准备的人，抓住机会，你就成功了一半，而现在，这个机会就在你的面前！如果您不想错过这个机会而终身后悔，那么，请继续往下看！
为符合更多高端雇主的市场需求，为助力众多热爱美食以及想通过学习进一步提升自己能力的高级厨艺培训开班了！！！
一、培训时间，地点
1、培训时间；每月6号，16号，26号滚动开班，随到随学。学习时间共10天，每天9点——16点。
2、 培训地点：上海市杨浦区淞沪路三湘未来海岸广场949号439室
二、培训对象：男女不限，26——45周岁，初中以上文化，身体健康无传染病，品貌端庄
三、培训大纲：
1、系统讲解营养菜肴制作、花样面点的制作技术
2、实际操作练习、实际操作菜品30道
3、高端家庭礼仪、整理、保洁、收纳、熨烫
四、培训主题
吃出营养健康 调出色香味美
1、营养学概论
2、食材的辨认和识别，刀法、围边、雕刻
3、PPT烹调对食品营养价值的影响
4、实操
4.1上海本帮菜
4.2海鲜制作
4.3冷盘制作
4.4营养煲汤
4.5面食制作
4.6西餐
4.7特殊人群的营养
4.8高档宴会菜
5、考核
6、科学保洁
7、科学收纳
8、衣物熨烫
五、培训目标：
1、通过培训提高家政员厨艺的操作技能
2、通过培训提高家政员营养搭配的水平
3、通过培训让客户吃到美味，吃出健康
4、通过培训使理论和实践相结合，打破常规、勇于创新，让家政员能对家政师有个全新的认识。
六、就业方向：以上海地区中高端雇主为主。
颁发证书：通过鉴定考试，颁发《帝姨国际管家学院高级厨艺师》，证书全国通用。
七、培训费用：1580/人，含培训费和材料费
