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上海芈娜西点培训各类慕斯制作、提拉米苏、芒果芝士

更新时间:2016-12-09 10:47:28 浏览次数:220次
区域: 上海 > 闵行 > 古美罗阳
地址:上海市闵行区浦江镇浦星公路1969号,红星美凯龙广场43-6001
类别:蛋糕店
课程内容:
①      椰香片、奶酪条(黄油的室温软化、饼干的制作方法),泡芙、冲绳蛋糕、焦糖布丁的制作。
②      浮云卷、手指海绵、巧克力海绵。
③      各类慕斯制作、提拉米苏、芒果芝士、酸奶芝士、巴黎香榭
④      各种慕斯淋面装饰及巧克力插件的制作,学习整体造型装饰及保存方法
⑤      戚风蛋糕胚制作、淡奶油的打法方式、学习各种花嘴、淡奶油调色技巧。
⑥      各种生日蛋糕造型(情景、水果、芭比、汽车、淋面和特殊造型等)独立制作并完成毕业作品,成品可带走。
备注:
①      适合零基础学习,希望往烘焙行业发展且具备开店创业能力的人群。
②      100%实操,小班教学,包教包会,一次性收费。
③      食宿需自理。
④      报名须支付学位定金(可微信支付或支付宝转账),如因学员个人原因无法参加课程,需提前7天通知办理延期,否则定金将无法退还。开课后学费不予退还.
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